ケーキギャラリー 99 | ケーキメニュー一覧

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ケーキギャラリー 99 のケーキメニュー

■ケーキ
もぎたて苺のロールケーキ
もぎたて苺のロールケーキ

420円

(1cut:420円、1whole:2100円)

九十九里産のもぎたて苺を使った ロールケーキです。
旬の苺が入手できる時期限定商品です。

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もぎたて苺のタルト
もぎたて苺のタルト

500円

(1cut:500円、1whole:4000円)

九十九里産のもぎたて苺を使ったタルト。
完熟してからもいだ絶品いちごを使ったケーキです。

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パイハウス・ストロベリー
パイハウス・ストロベリー

450円

(1cut:450円、1whole:3600円)

九十九里産の苺・カスタード・生クリームをリング状に焼いたシュー生地で包みました。

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99ロール
99ロール

360円

(1cut360円 1whole1800円 地方発送対応できます。ご相談下さい。)

ふんわり生地で
刻みチョコ・ヘーゼルナッツ・アーモンドがいっぱいのクリームを巻きました。

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ショコラ・フランボワーズ
ショコラ・フランボワーズ

450円

(1cut:450円、1whole:5400円)

中で使っている生地はチョコシフォン。
フランボワーズの酸味を生かしつつ濃厚なガナッシュで仕上げたケーキは
口の中に入れると口の中いっぱいにチョコレートが広がります。

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ミル・クレープ
ミル・クレープ

450円

(1cut:450円、1whole:5400円(直径24cm))

1枚1枚クレープパンで焼き上げたクレープを18枚使い、カスタード入りのクリームを挟み込みました。手焼きならではのクレープ生地の食感をお楽しみ下さい。

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マーブル・シフォン
マーブル・シフォン

450円

(1cut:450円、1whole:4500円(直径24cm))

cake gallery99のオススメケーキ。
ココア生地とバニラ生地の 柔らかマーブルシフォン。
さっぱりした クリームと共に口の中でトロかしてください。

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ガトー・ショコラ
ガトー・ショコラ

450円

(1cut:450円、1whole:4500円)

チョコレートの旨みがギュッと凝縮された。定番のチョコレートケーキ。

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モンブラン
モンブラン

450円

(1cut:450円、1whole:4500円)

ダコワーズとフランス産マロンペーストを入れ込んだクリーム。甘さ控えめで幅広い年齢層の方々に気に入っていただいております。

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■焼き菓子
バレンタイン レアチョコ
バレンタイン レアチョコ

600円

(1箱巾着付生チョコ4個入り)

「数量限定メニュー」 フランボワーズとラム酒をMIXしました。
石畳型の生チョコです。(巾着付)

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ディアマン・ショコラ
ディアマン・ショコラ

300円

(1袋:6個入り)

スライスアーモンドいっぱいの ほろにが チョコクッキーです。
口の中でぽろぽろ崩れる感じが楽しめます。

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ブルッティ・マ・ヴォーニ
ブルッティ・マ・ヴォーニ

300円

(1袋:4個入り)

イタリアのメレンゲ菓子で直訳すると”醜いけどおいしい”という意味になります。
アーモンドとシナモンの香りいっぱいの、低温でじっくり焼き上げるサクサクのメレンゲ菓子です。

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